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泰国菜常常吃可是这家泰国餐厅一定会让你耳纪录

2020-09-15 21:01:42来源:励志吧0次阅读

泰国菜经常吃,可是这家泰国餐厅一定会让你耳目一新

厦门与东南亚颇有渊源,泰国菜做为一种很有特色的菜系,在厦门颇受欢迎,我也常常吃。

听说最近厦门新开了一家名叫西泰的泰国菜餐厅,总店在福州十分受欢迎,引发了我的好奇心,今天就去品味看看。

餐厅的全名是THAI1949西泰料理,位于厦门JFC-B馆三楼,出电梯右侧,就看到一条很有味道的走廊,两边的芦苇在夕阳下熠熠生辉,走廊的尽头有个奇怪的塑像。

走进一看,原来是个猩猩的身体大象的头的怪兽,常常逛艺术展的我也是百思不得其解,看了介绍才明白,你能看出这塑像的含义吗?

看完塑像,进入餐厅。

迎面是一条长长的走廊,简洁而神秘。

走廊的两旁是包厢,素雅的环境,只有植物点缀,让食客可以更专注于美食,更专注于跟你一起吃饭的人。

格局错落有致,移步换景,设计的很奇妙。

在服务员的带领下穿过走廊,眼前豁然开朗。

整面墙的香水,凝聚了大自然的精华。

靠窗的座位采光视野都很棒,可以一个人悠闲自在。

也可以两个人轻松浪漫。

简洁中带着精致,看似无用的设置,却是发人深醒。

梅制青芒,虽然是开胃小菜,也很精致,是泰国特产的青芒,爽脆香甜还带着梅子的酸爽。

泰式坐莲香飘海鲜沙拉,虾和贝做的沙拉,色泽温润如玉,嫣红娇美,赏心悦目,吃起来更是柔嫩弹牙,鲜美中带着泰式香料特有的清香,第一道菜就让人冷艳。

榛子酱鹅肝拌葱油饼,这是道中西结合的菜,把鹅肝酱涂抹在葱油饼上送入口中,葱油饼蓬松又有嚼劲,有着自然的香甜和葱香,带着榛子颗粒的鹅肝酱,香醇浓郁,滋味隽永,两者结合的完美无缺,如此的创意搭配,让人赞不绝口。

泰式黄咖喱炒肉蟹,这事经典泰国菜,色泽金黄诱人,螃蟹硕大1只,大大的碗几乎都要容纳不下,蟹肉饱满清甜,浓郁的咖喱香更突显螃蟹的鲜美,香浓的咖喱自然也不能错过,拌了两碗米饭吃光光还意犹未尽。

经典泰式明虾炒粿条,虾仁大颗饱满,粿条炒的均匀入味,再挤上些柠檬汁,再配上辣椒粉和秘制调料吃,有滋有味,果然经典。

椒盐南日鲍,大颗的鲍鱼,裹粉炸至金黄,口感外层酥脆,里面弹牙,滋味香酥鲜美,让人爱不释手。

云南黑松露澳洲M5牛小排,黑松露和M5牛肉分别是荤素食材中的珍品,将两者结合在一起,肉质柔嫩,浓郁的中带着黑松露特有的清香,果然不同凡响,回味无穷。

松露酱鸡头米芦笋炒带子,大颗的带着,鲜嫩Q弹,佐以鸡头米和芦笋,再加入松露酱,整道菜清而不淡,吃的到自然的鲜美和清新。

泰国榴莲炖鸡汤,鸡汤常常喝,用榴莲来炖鸡汤我还是第一次喝,香浓的鸡汤中带着榴莲的香甜,滋味更加丰富,出乎意料的好喝,连料带汤吃光光!

竹香凤梨椰子冻,用竹筒盛放椰子冻,再洒上凤梨颗粒,椰子冻的清甜、凤梨的酸甜、竹子的清香融为一体,大家拍案叫绝,一会就瓜分一空。

泰国奶香千层,紧实的手感,弹牙的口感,浓郁的奶香和茶香,给了今天的晚饭一个完善的结束。

与小区距离看着近
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