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老年人可以吃柿子吗?吃柿子容易得结石吗?[图]

2019-10-09 16:58:01来源:励志吧0次阅读

柿子是生活中很常见的疾病,由于柿子中草酸含量较高,因此如果吃柿子的方式不当,很容易诱发结石疾病,那么老年人可以吃柿子吗?吃柿子会得结石吗?老年人最好不要吃柿子,特别是消化能力较弱的老年人,下面就来详细了解具体情况吧。

1、老人吃柿子好吗

中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾止血等功效,对治疗干咳、喉咙痛等有一定的效果。从西医的角度讲,柿子富含维生素,大便干结者、有痔疮者可以适当吃一些。

吃了柿子,有些消化能力不好的老人会出现腹痛等现象,但这样的疼痛,很可能是胃中已经结石!因柿子中含有大量鞣酸及果胶,和胃酸作用后与胃中食物残渣黏成一团,结成块状物,称为胃柿石症,较小的胃柿石可通过幽门入肠随大便排出,但块头大的结石就出不了门,在胃里恐引发胃痛、恶心、呕吐、胃穿孔或胃出血等症状等症状。

胃柿石症好发于消化能力差、又爱吃生涩柿子的人身上,老人若一次吃太多柿子,也可能引发胃柿石症,加上柿子甜度高,含糖量本就是一般水果的1到2倍,做成柿饼后含糖量更是爆增,糖尿病患者要少吃,以免血糖控制出现问题,最好一天别吃超过2个,也不可以空腹吃。

小编提醒,柿子不能多吃,不能空腹时吃,更忌与酸性食物同吃。吃柿子最好剥皮,因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,如果连皮一起吃更容易形成胃结石。此外,柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。下面我们一起来看看老人吃柿子要注意什么。

2、老人吃柿子需知

1、不要空腹吃柿子:柿子含有大量鞣酸及果胶,如果空腹吃柿子,鞣酸及果胶在胃酸作用下,会滞留在胃中形成胃柿石,造成消化道阻塞,严重者会剧烈腹痛。

2、柿子不要连皮吃:上一点提到的鞣酸大多在柿子的皮上,柿子剥皮吃,便可少摄取一点鞣酸,减少形成胃柿石的机会。

3、不要和高蛋白的鱼、虾、蟹一起吃:以中医观点来看,柿子与螃蟹都属寒性食物,所以不能一起吃;而在西医的角度上,高蛋白的蟹、鱼、虾容易与鞣酸作用,形成胃柿石。

4、糖尿病患要尽量少吃:柿子甜度高,又富含容易吸收的糖分,血糖控制不佳的糖尿病患一天最多只能吃。

5、吃完柿子要漱口:柿子含有大量糖分、果胶、鞣酸,若堆积在牙缝中容易侵蚀牙齿,吃完柿子漱口可以减少蛀牙机会。

3、柿子的价值功效

1、清热止咳

柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。

2、降气止咳

柿子的柿蒂具有治疗呃逆、恶心的功效,对于百日咳及夜尿症等也有很好的治疗效果。

3、降压止血、抗菌消炎

柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。

4、对甲状腺病有好处

新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。

5、防治便秘、痔疮等

食用柿子饼可以达到调和胃肠的作用,而且对于防治便秘和痔疮出血等症状的发生有一定的预防作用。

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